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牛皮癣病人饮食注意事项

发布时间:2011-09-16来源:平安健康网

牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病,其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。牛皮癣的饮食很重要,良好的饮食习惯对于牛皮癣患者也是有一定的影响的。

  牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病,其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。牛皮癣的饮食很重要,良好的饮食习惯对于牛皮癣患者也是有一定的影响的。

  1、以谷类食物为主

  谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对牛皮癣的预防不利。所以,牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

  2、多吃蔬菜、水果和薯类

  多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多,营养价值营很高。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。而薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,但近年来牛皮癣患者吃薯类较少,应当多吃些薯类,补充这方面营养。

  3、多食用豆制品

  豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。提醒牛皮癣患者饮食注意合理搭配,要根据自己的实际情况,听主治医生的建议,牛皮癣患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

  4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

  鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。

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